Een moderne gids voor 30 verleidelijke bakrecepten.
Dit is een prachtig boek dat de vreugde van het bakken omarmt.
Versgebakken broodjes hebben iets universeel geruststellends. Ze zijn zacht en luchtig, hebben een milde zoetheid en een verleidelijke geur, en worden in culturen over de hele wereld als een lekkernij beschouwd. De kern van deze wereldwijde liefde is het eenvoudige plezier om basisingrediënten te nemen en ze om te toveren tot iets echt heerlijks.
Buns is een prachtige verzameling recepten, van klassiekers die van generatie op generatie zijn doorgegeven, zoals kardemombroodjes, semlor en tosca, tot moderne interpretaties die smaak en vorm vieren, zoals pistache en perzik, tahini en chocolade, en sinaasappel en venkel. De recepten zijn een bewijs van de aantrekkingskracht van zoete verwennerij en of u nu een ervaren bakker bent of een nieuwsgierige beginner, dit boek zal u inspireren om uw eigen heerlijke baksels te creëren en misschien zelfs nieuwe favorieten te ontdekken.
Afmetingen: 18 x 2 x 23 cm
Hardcover
Pagina's: 160
Taal: Engels
Kleur: Beige / Bruin
